Спиральный тестомес ТМС-120СП-2П серии CHEF
Характеристики
Описание
- объем дежи - 120 л;
- подкатная дежа;
- подъемная траверса;
- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 80 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг;
- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 25 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;
- ременной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-120СП-2П может составить до 400 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-120СП-2П составляет:
- 125 оборотов в минуту на первой скорости;
- 250 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-120СП-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.
Технические параметры
Габаритные размеры, мм - 930х1765х1050(1130)
Масса, кг - 425
Мощность, кВт - 3,2 (5,4)
Напряжение, В - 400
-
Показать адрес
Адрес: г. Новосибирск, ул. Фабричная, 4 оф. 207Показать на карте
- пн-пт 11:00-19:00, без перерыва
Наши преимущества
- Гарантийное и постгарантийное обслуживание;
- Доставка по всей России транспортной компанией на выбор покупателя;
- Доставка по Новосибирску курьером;
- Быстрая отгрузка товара;
- Большая часть оборудования в наличии;
- Организация пусконаладочных работ (ПНР).
